12/12上場 一家ダイニング
居酒屋を展開するほか、ブライダル施設も運営。ブライダル事業の方が飲食事業より収益性が高いですが、さほどの差でもありません。
外食事業でここまで高い株価がつくのはなぜでしょう? 規模的には成長余地は大きいでしょうが、新店投資の回収に3年超かかるのでは、幾つか出店に失敗すれば、途端に足を引っ張るようになります。上場したからといって無理に出店を加速しない方がよいように思いますが。
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