8/10承認 串カツ田中
串カツ屋のチェーンの上場。最近はあまり飲みに出歩かないので、このお店は知りませんでした。
外食事業にしては利益率が一見高いのは、FC展開しているため。直前期のFCロイヤリティ収入が186,393千円なので、利益の大半はロイヤリティ収入です。そうなると利益成長のドライバーはFCee獲得になりますが、串カツ屋を新規出店したい人がこのFCに加盟する理由は何なのでしょう？ 串カツ屋はこれまでときどき行きましたが、客の立場としては大手チェーンかどうかに拘る理由はありません。
従業員の平均勤続年数が1.7年というのも、外食事業としては特段驚くほどではないかもしれませんが、今回の上場が従業員にとっても意義のあるものになるよう願いたいと思います。
| 公開日 | 2016/09/14 |
| 発行済株式総数（公開日前） | 1,200,000株 |
| 公募株数 | 250,000株 |
| 直前期 | 2015/11/30 |
| 売上高（直前期） | 2,510,606千円 |
| 営業利益（直前期） | 201,675千円 |
| EBITDA（直前期） | 284,292千円 |
| 当期純利益（直前期） | 183,938千円 |
| 純資産（直前期） | 501,669千円 |
■Ⅰの部
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